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La Coctelera

Los cambios son buenos.

TODAS MIS ESPERANZAS ESTAN EN MÍ.

27 Febrero 2009

Gallinas de batería.

"Soy una gallina de batería. Vivo en una jaula tan pequeña que no puedo estirar mis alas. Soy forzada a permanecer noche y día en un suelo inclinado de malla metálica que corta dolorosamente mis patas. Las paredes de la jaula rasgan mis plumas, creándome cortes con sangre que nunca sanan. El aire está tan cargado de amoníaco que mis pulmones están dolidos y mis ojos quemados y creo que me voy a quedar ciega. Cuando nací, un hombre me agarró y me cortó el pico con unas tijeras al rojo vivo, y mis hermanitos machos fueron tirados a cubos de basura como desechos vivos.

Mi mente está alerta y mi cuerpo es sensitivo y debería tener muchísimas plumas. En la naturaleza tendría vida social, baños para limpiarme con mis compañeros, una necesidad tan fuerte que intento desesperadamente bañarme en este suelo de la jaula. En libertad, me habría establecido en mis junglas y campos ancestrales con mis compañeros, comiendo plantas, lombrices de tierra, e insectos desde el amanecer hasta el crepúsculo. Habría ejercitado mi cuerpo y expresado mi naturaleza, y habría dado, y recibido, placeres como los derechos deseados. Sólo tengo un año, pero ya soy una "gallina gastada".

.

Estas gallinas tienen suerte. Al poder moverse con libertad mantienen en buen estado el plumaje. Caminan, corren, picotean la tierra y se dan baños de sol, algo imposible para las gallinas enjauladas. en la actualidad, ya es posible conseguir huevos de gallinas criadas en libertad. Pero atención. el etiquetado de muchos huevos en batería, como loa llamados "huevos de granja", "de corral" o "camperos", puede ser engañoso, ya que no proceden de granjas ni de corrales donde las gallinas vivan en libertad. Y la definición de huevos "frescos" sólo se refiere a la fecha de la puesta, jamás a las condiciones de vida del animal.

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¡ Existe una alternativa!: los huevos de gallinas en libertad. para que puedas identificarlos fácilmente en su mercado de confianza, observe que en el envase figura alguno de estos distintivos:

1- Huevos "biológicos" o "ecológicos" identificados con el sello de la autoridad que controla la producción ecológica en cada Comunidad Autónoma.

2- Huevos "de gallinas al aire libre".

Por favor recuérdelo: sólo los huevos que lleven alguno de estos distintivos en el envase proceden de verdad de gallinas que disfrutan de aire fresco y libertad. además el bienestar de la gallina repercute directamente en la calidad del huevo.

 

texto sacado de aqui...(http://www.galeon.com/ayudaanimales/gallinas.htm)

Las ultimas fotos son mias, y mis gallinas corriendo hacia el corral...parecen estúpidas, pero no lo son, cuando me ven, salen corriendo, saben que me molesta que se metan en mi escalera...ja ja

Sus huevos son de los que se dirian que son gallinas en libertad, y encima son ecologicos, comen de la misma huerta..(excluyendo cuando no hay)

Buenas tardes a todos!!!

servido por kilifa 16 comentarios compártelo

16 comentarios · Escribe aquí tu comentario

fantasmita

fantasmita dijo

Los hueos de "casa", como decimos por aquí, son muy amarillos y normalmente más grandes que los que se compran en el súper.
Menudas gallinas las tuyas, campan a sus anchas por todo el lugar.
Besos.

27 Febrero 2009 | 06:35 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Qué suerte tener gallinitas propias, esos huevos no tienen comparación con los comprados.

Yo tengo la fortuna de que mis tias también tienen y siempre me regalan , pero alguna vez que he tenido que comprar , en casa han notado el sabor.

Besinos Kili y buen fin de semana.

27 Febrero 2009 | 06:38 PM

FUERA DE MI

FUERA DE MI dijo

ya cierto, es una pena esto del progreso y que todos puedan acceder auqnue sea a un maldito huevo lleno de proteinas y aditivos.

ojala fuera posible un desarrollo sostenible y ecológico, economicamente aceptable... pero los huevos que tu dices cuestan una pasta... estan gggueviiimos eso si..

no deja de ser duro. ni muchas pruebas farmacologicas con animales, son autenticas bestiadas...

...pero no hagamos demagogia, el desarrollo tiene sus costes y se puede uno escandalizar o volver hacia atras...

siii hay alternativas, lo se, pero hoy por hoy... voto por el huevo para todos.

besos y mas besos

27 Febrero 2009 | 06:43 PM

kilifa

kilifa dijo

fantasmita

Mis gallinas entran solas por la tarde-noche. Durante el día, nunca sé dónde estan!! ja ja

besitos

27 Febrero 2009 | 06:47 PM

kilifa

kilifa dijo

samira

el sabor es delicioso..nada que ver con algunos que he probado, pero sé que no todos pueden acceder a ellos.

besitos

27 Febrero 2009 | 06:48 PM

Toñi

Toñi dijo

mmm con lo ricos que estas lo huevos de casa, yo vivo en un apartamento y no tengo gallinas pero en el pueblo mi madre siempre ha tenido y que ricos estan... salen unos flanes... unas tortillas... y fritos ni te cuento... que diferencia tus gallinitas tan tiesicas y seguro felices que no los pobres animalicos enjaulados en esas condiciones... que salvajes somos... besos preciosa!!!

27 Febrero 2009 | 06:49 PM

kilifa

kilifa dijo

fuera de mi

Menudo comentario..jaja

No exageres, no cuestan tanto. Menos de que un paquete de tabaco...
Que comparado a los otros, son más caros, es verdad.

Besitos guapa

27 Febrero 2009 | 06:53 PM

kilifa

kilifa dijo

Toñi

ahi lo has dicho...somos unos salvajes, y me incluyo.
No olvido que tengo una granja de cerdos, y que los alimentamos de forma que en poco más de cuatro meses, pesan mucho más de cien kilos...eso sería como el tema de los huevos, supongo...

Es practicamente imposible poder cumplir lo que nos gustaria...tan solo he sacado esa noticia porque me ha impactado la diferencia de eso que he visto, con mis gallinitas..

ellas estan jodidamente bien...jaja

27 Febrero 2009 | 06:55 PM

Fernando

Fernando dijo

Aqui venden unos que estan certificados de granja
El q esta hasta los huevos de todo tipo soy yo....Tengo el blog lentisimo y mal de verdad
Buena tarde

27 Febrero 2009 | 07:52 PM

Mariana la aldeana

Mariana la aldeana dijo

Como podrás comprobar en la foto que publiqué, mis gallinas también vivían libres, aunque tengo más de una anécdota.

Ah, por cierto, las gallinas no me caen muy bien, y el fiemo que sueltan, que sí, que pa´bono pues que vale, pero no veas pa limpiar un gallinero con más de cien gallinas.

Eso sí, huevos como los de casa, sobre todo de jóvenas...

Besos, guapísima.

27 Febrero 2009 | 08:30 PM

skpe

skpe dijo

Es el precio que tienen que pagar ciertos animales que son tratados por
" animales " como " animales " dependemos muchas veces de lo que nos dan pero el fin no justifica para nada los medios que se emplean con ellos...buen finde hermosa...

27 Febrero 2009 | 09:53 PM

Benjamín Rivera

Benjamín Rivera dijo

HOLA, CÓMO ESTÁS ESPERO QUE BIEN, YO ESTOY BIEN ME GUSTARON LAS GALLINAS, .... SALUDOS...

28 Febrero 2009 | 12:03 AM

bruxana

bruxana dijo

Hola Kilifa:))
Mira qué guapas, tus gallinas...;)
(Es que son de esos animales que me han hecho siempre mucha gracia... Debe ser algo que llevo en el código genético: como en mi familia por parte materna siempre hubo gallinas y ovejas, pues....)
Por mi parte, sólo compro huevos que lleven el sello de "gallinas criadas en libertad". Sí, son más caros... pero entre pagar casi dos euros por una docena de huevos sin procedencia marcada ó euro veinte (más ó menos) por media de huevos ecológicos..., pues, francamente, tampoco la diferencia es para pensárselo mucho.
Además, como tampoco como mucho huevo..., lo dicho: me da igual.
Eso sí: el sabor no tiene nada que ver... Así que imagino cómo deben ser los que tú disfrutas...: de lujo!!!!

Si todos nos impusiéramos normas de ese tipo, al final nos saldríamos con la nuestra. Si vieran que dejábamos de consumir masivamente determinados productos de procedencia poco clara y nos decantábamos por otros, seguro que se regulaba la producción de todos y salíamos ganando: nosotros y los animales. Seguro, vaya.

Feliz fin de semana (también para tus gallinas)
Un beso grande:))

28 Febrero 2009 | 01:22 AM

lucerodelalba

lucerodelalba dijo

Hola guapa , buen fin de semana
mua.

28 Febrero 2009 | 12:19 PM

Mara

Mara dijo

Que lindo Kili...ese es un sueño por cumplir...me encantaría tener una chacra donde pueda tener mi huerta y mis animalitos: gallinas..patos cerdos..ovejas...y todo lo que pueda...
Que feliz seria si viviera en un lugar así...
Los huevos de campo aquí donde vivo los consigo muy fácil, porque cerca de casa están esos establecimientos...y te cuento que algunos tienen doble yema...el color y el sabor no se le parece en nada a los que compramos en lo mercados.
Que tengas un lindo fin de semana

Besitos mil

28 Febrero 2009 | 03:29 PM

Jesús

Jesús dijo

La verdad es que mejor no pensar en la vida que llevaron en general muchos animales de los que nos alimentamos, bien directamente con su carne ó con productos que nos dan. Y aún viviendo en "libertad", no es precisamente placentera la vida que muchos llevan. Es una lástima, fruto del exceso de demanda, que lo ha hecho casi inevitable.

Al menos para tus gallinas valió la pena vivir. Eso ya es mucho.

Un abrazo, Kilifa.

28 Febrero 2009 | 07:47 PM

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Mujer. Ya me cansé de estar solo pensando en una cosa. Quiero experimentar , no seguir estancada en el mismo lugar. Y darme la oportunidad de creerme que no necesito de nadie para ser tremendamente feliz. “La Felicidad no es una meta, sino un trayecto. Yo determino ser feliz en cada situación y en cada momento de mi vida, pues si mi felicidad dependiera de otra persona, de otra cosa o circunstancia sobre la faz de la tierra, estaría en serios problemas. Me gusta la música, la lectura, una buena conversación. Amo a mi hijo por encima de todas las cosas. Abrí este blog con unas ideas, y hoy son otras totalmente distintas, pero así soy yo, ...como la vida misma.

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