Jugar con frutas es solo la excusa...

Con esta imagen...a la mente varios pecados capitales...La "gula", la "lujuria", y la "envidia".

!!!Quiero hacer una suculenta dieta a base de frutas!!!

Y éstas son solo las primeras...a ver que se me ocurre cuando tenga platos enteritos!!!

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Flan de fresas

Ingredientes:

 

 

500 g de fresas limpias
110 g de harina
2 huevos
110 de azucar glas
200 cc de leche
1 sobre de azucar vainilla
un poco de sal
manteca para untar el molde

Elaboración


Untar el molde con la manteca. Cubrir el fondo del molde con las fresas, repartidas uniformemente. Poner en la batidora la harina, la leche, los huevos y 55g de azucar glas. y poner esta crema por encima de las fresas.
Cocer con el horno caliente a 180ºC durante unos 30 min. Dejar enfriar, cubrir con el azucar restante y decorar con unas fresas que habremos reservado.