Flan de pescado blanco.
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Hace unos pocos dias me atrevi con una nueva receta. Flan de pescado blanco. Si, asi como suena.
Suena raro, cierto...alguien a quien le dije tuvo la amabilidad de decirme que sonaba a puaj!!! jaja, pero la verdad que quitando el nombre, todo lo demas merece la pena. Podriamos decir pudin, o pate de pescado, ya que queda muy sabroso despues. Incluso perfecto para untar.
Cocinado y comido ya, creo que podria ser posible hacerlo tambien con salmon, y poderlo ofrecer a nuestros invitados de las dos formas, servidito encima de unas tostaditas, y solo unos pedacitos, ya que no es plato de comer mucho,
La cocinera fue mi amiga coctelera Bea, del blog de BEJICO. Os dejo su enlace y su receta, aunque yo la hice en un molde mas grande, triplicando las medidas.
Os recomiendo paseis a verla, suele hacer recetas practicas, rapidas, para microondas...y ademas doy fe que muy buenas. y de paso, la felicitais por su recien estrenada vida de casada...(jajaja)
http://recetas-y-trabajos-px.lacoctelera.net/post/2010/09/30/flan-pescado-blanco
Como se perfectamente que si alguien gusta de hacerlo, va a buscar la receta, os dejo solo mis fotos, de mi elaboracion, lo demas lo vereis alli...
Bea...yo cambie la zanahoria que no tenia, por pimiento verde. Pero la proxima vez, la busco.
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lasrecetasdeteresa dijo
Muy buena pinta, te ha quedado genial, me pasare por su casita, haber si es como yo lo preparo, Seguro que algo aprenderé nuevo Gracias. Besitos
5 Octubre 2010 | 01:43 PM